Teknik Kimia merupakan cabang ilmu teknik yang menyangkut pengembangan dan penggunaan proses pembuatan beberapa bahan yang mengalami perubahan secara fisis ataupun kimiawi dalam skala besar.
Pada awalnya pemahaman tentang Teknik Kimia ditekankan pada proses-proses perubahan yang berlangsung dari bahan baku menjadi suatu produk dimana dapat dinyatakan dalam satuan operasi fisis dan satuan operasi kimia. Kedua satuan tersebut selanjutnya menjadi acuan dalam kurikulum Teknik Kimia. Adapun beberapa proses yang dapat dinyatakan dalam satuan operasi adalah Proses Perpindahan Panas, Pengeringan, Ekstraksi, Absorbsi, distilasi dan lainnya. Sedangkan proses yang dinyatakan dalam satuan proses adalah peristiwa dimana bahan-bahan dapat diubah dari satu bentuk kimiawi menjadi bentuk kimiawi lainnya dengan proses terjadinya reaksi kimia. Secara umum teknik kimia merupakan ilmu/ metode yang merancang dan mengoperasikan secara optimal dan safe suatu pabrik/ peralatan proses untuk merubah bahan baku melalui transformasi secara fisis, kimia atau biologis, menjadi nilai ekonomis, sosial dan ramah lingkungan.
Dalam industri kimia, bahan baku akan diubah menjadi produk atau bahan yang memiliki nilai tambah dengan perubahan komposisi material secara kimia (reaksi) dan perubahan secara fisis (pencampuran, pemurnian, pemisahan, perubahan ukuran dan lainnya). Untuk melakukan ini, sarjana teknik kimiaperlu mengerti bagaimana prinsip kerja proses-proses baik skala kecil (laboratorium) maupun skala besar (industri)
Lulusan Teknik Kimia
Lulusan Teknik Kimia FTI - ITS bekerja sebagai process engineer di industri minyak dan gas (migas), manufaktur, jasa, tekstil, industri kimia serta selebihnya lulusan bekerja di bidang perbankan, konsultan teknik dan marketing. Disamping itu lulusan Teknik Kimia FTI – ITS ada pula yang bekerja sebagai peneliti di berbagai lembaga penelitian dan dosen di perguruan tinggi negeri dan swasta.
Laboratorium
Program Studi Sarjana Teknik Kimia FTI – ITS (PSS TK – ITS) memiliki laboratorium pengajaran 6 buah untuk menunjang pengajaran matakuliah dan laboratorium penelitian (riset) untuk kebutuhan riset mahasiswa dan staf akademik.
Laboratorium pengajaran terdiri Lab. Kimia Analisa, Lab. Kimia Organik, Lab. Kimia Fisika, Lab. Mikrobiologi, Lab. Teknik Kimia, Lab. Komputasi dan Simulasi. Laboratorium penelitian (riset) terdiri Lab. Teknik Reaksi Kimia, Lab. Biomassa dan Energi, Lab. Thermodinamika Teknik Kimia, Lab. Mekanika fluida Teknologi Pencampuran, Lab. Perpindahan Panas dan Massa, Lab. Proses Pemisahan, Lab. Perancangan dan Pengendalian Proses, Lab. Elektrokimia dan Korosi, Lab. Proses Kimia, Lab. Pengolahan Limbah, Lab. Teknologi Biokimia, Lab. Teknologi Material.
Selain itu terdapat Laboratorium Analisis dan Instrumentasi (Lab. TAKI) dengan peralatan – peralatan analisis modern seperti GC, HPLC, TOO, AAS berfungsi untuk memberikan jasa pelayanan analisis dan pengujian baik untuk sivitas akademika maupun untuk masyarakat lainnya (industri dan perorangan). Laboratorium Komputasi dan Simulasi dilengkapi dengan 40 unit PC, serta printer jaringan. Piranti lunak utama yang tersedia (berlisensi) antara lain SuperPro, HYSYS, MATLAB & SIMULINK, FLUENT dan ANSYS (dalam proses). Pada setiap laboratorium penelitian tersedia minimal 2 PC untuk keperluan pengolahan data dan penulisan laporan dengan MS Windows dan Office berlisensi, serta mempunyai minimal 4 port ke jaringan internet dan intranet ITS.
